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Das Gewerk der Maurer- und Betonarbeiten ist die umfangreichste bauliche Maßnahme eines herkömmlichen Gebäudes aus Mauerstein.

Nach dem Aushub der Baugrube erfolgt das Gießen des Fundamentes. Das Fundament ist die Basis für das gesamte spätere Gebäude und muss dem vorhandenen Untergrund angepasst sein. Da in Deutschland sehr unterschiedliche Böden vorzufinden sind, ist auch das Fundament unterschiedlich gestaltet. Zum Beispiel ist ein Fundament in Berlin mit meist sandigem Untergrund und hohem Grundwasserspiegel wesentlich aufwendiger als der Bau eines Fundamentes im Schwarzwald mit Granit- oder Kalkgestein.

Auf diese Basis folgt die Grund- oder Bodenplatte. Die Bodenplatte erhält bereits eine Wärmedämmung, um spätere Energieverluste bei der Beheizung des Gebäudes zu verringern sowie natürlich eine Abdichtung gegen eindringende Feuchtigkeit. Diese Abdichtung kann auch im Rahmen der Unterkellerung mit einer weißen Wanne geschehen, also mit wasserdichtem Beton.

Die tragenden Mauern eines Kellers werden aus statischen Gründen aus Stahlbeton gegossen und nach der Aushärtung mit einer wärme- und wasserisolierenden Dämmung, wenn möglich bis zur Frosttiefe, versehen. Auf die Betonwände des Kellers werden alle folgenden Stockwerke aufgesetzt. Der Kellerbau selbst erfolgt nach den Wünschen des Bauherren und unter Berücksichtigung bestimmter Vorgaben, die zum Beispiel beim Einbau der Heizungsanlage und dem Speicher für das Brennmaterial wie Heizöl oder Pellets vorgeschrieben sind.

Auf das Kellergeschoss wird nun die erste Betondecke gesetzt. Betondecken werden mit Baustahl armiert und gegossen und bilden damit den Abschluss der Unterkellerung. Auf das Kellergeschoss aufbauend werden nun die weiteren Stockwerke des Gebäudes gemauert. Bei einem Einfamilienhaus handelt es sich in der Regel um das Erdgeschoss und den 1. Stock. Die Geschossdecken zum ersten Stock können auch aus vorgefertigten Betonelementen bestehen. Dies hat den Vorteil, dass zeit- und arbeitsintensive Einschalungsmaßnahmen wegfallen.

Auch Betontreppen können als vorgefertigte Elemente eingesetzt werden oder die Einschalung, Armierung und Guss der Betontreppe erfolgt direkt vor Ort. In der Regel sind vorgefertigte Betontreppen jedoch in der Formgebung recht eingeschränkt.